Wybór posiłku – klucz do satysfakcji pacjenta
Wybór posiłku ma istotne znaczenie dla satysfakcji pacjenta z pobytu w szpitalu. Oferowanie pacjentom możliwości wyboru posiłków może mieć pozytywny ......
Posiłki w szpitalu są elementem terapii pacjenta i źródłem cennych składników odżywczych wspierających proces jego zdrowienia. Mogą być jednak również idealnym środowiskiem rozwoju różnych mikroorganizmów. W systemie Cook&Chill (ugotuj i schłódź) bezpieczeństwo mikrobiologiczne jest większe niż w przypadku tradycyjnego systemu Cook&Serve (ugotuj i podaj).
Bezpieczeństwo posiłków w technologii Cook&Chill jest istotnym aspektem tej technologii. Oto kilka kluczowych kwestii dotyczących bezpieczeństwa w tej technologii:
Dbałość o odpowiednie schładzanie, przechowywanie i podgrzewanie potraw minimalizuje ryzyko związane z namnażaniem się bakterii i zatruciem pokarmowym.
Wybór posiłku ma istotne znaczenie dla satysfakcji pacjenta z pobytu w szpitalu. Oferowanie pacjentom możliwości wyboru posiłków może mieć pozytywny ......
Prawidłowe żywienie odgrywa kluczową rolę w procesie leczenia. Odpowiednia dieta zapewnia pacjentowi właściwą ilość składników odżywczych, takich......
Cook&Chill to technologia przygotowania posiłków, która polega na gotowaniu potraw, a następnie na bardzo szybkim schładzaniu i przechowywaniu ich w......
© 2023 Copyrights Rekeep Polska | Polityka plików cookies | Polityka prywatności
Design: Proformat