Przepraszamy za utrudnienia w kontakcie z nami. Mamy awarię systemu kontaktów – nie można się do nas dodzwonić, a także nie jesteśmy w stanie oddzwaniać ani odpisywać na wiadomości. Intensywnie pracujemy nad rozwiązaniem problemu. Dziękujemy za Państwa wyrozumiałość i cierpliwość.
Dieta po szpitalu – zalecenia żywieniowe i jadłospis
Wypis ze szpitala to dopiero początek powrotu do formy. Po chorobie, zabiegu czy dłuższym leżeniu organizm jest osłabiony, apetyt bywa mały, a gotowanie wydaje się zadaniem ponad siły. Tymczasem to właśnie teraz jedzenie ma największe znaczenie. Poniżej znajdziesz zalecenia żywieniowe po szpitalu, przykładowy jadłospis i informację, jak możemy Ci pomóc w domu.
Dlaczego po szpitalu odpowiednia dieta ma takie znaczenie?
Podczas pobytu w szpitalu ciało zużywa dużo energii na walkę z chorobą i gojenie się po zabiegu. Dodatkowo leżenie sprawia, że szybko tracisz masę mięśniową. Bywa też, że po powrocie do domu apetyt spada przez leki, stres lub zmianę otoczenia. Po wypisie możesz to zauważyć jako osłabienie, zadyszkę po kilku krokach albo trudność z wykonywaniem codziennych czynności. Kolejnym wyzwaniem są zakupy. Trudno dźwigać torby, gdy brakuje sił, a lista produktów lekkostrawnych i bogatych w białko nie zawsze jest oczywista.
Dobrze dobrane posiłki pomagają odbudować mięśnie, wspierają gojenie ran i odporność. Potrzebujesz przede wszystkim białka i energii, podanych w formie, którą układ pokarmowy dobrze przyjmie. Po hospitalizacji łatwo jeść za mało, bo posiłki przestają smakować albo ich przygotowanie męczy. Dlatego dobrze jest zaplanować jedzenie jeszcze przed wypisem, tak żeby w domu czekał na Ciebie gotowy plan na pierwsze dni.
Dieta po szpitalu: zalecenia żywieniowe na pierwsze tygodnie
Jeśli lekarz nie zalecił inaczej, w pierwszych tygodniach po wypisie sprawdzają się trzy zasady: stopniowe wprowadzanie produktów, dieta lekkostrawna i więcej białka.
Jedz pięć małych posiłków dziennie, w regularnych odstępach.
Dostarczaj od 1,2 do 1,5 g białka na kilogram masy ciała dziennie: chude mięso, ryby, jajka, twaróg.
Wybieraj gotowanie, duszenie i pieczenie zamiast smażenia.
Pij około 30 do 35 ml płynów na kilogram masy ciała, chyba że lekarz ogranicza Ci ilość płynów, na przykład przy chorobie serca lub nerek.
Nowe produkty dodawaj po kolei i obserwuj, jak reaguje na nie organizm.
Powrót do zwykłego jadłospisu często zajmuje kilka tygodni, więc nie spiesz się. Jeśli po jedzeniu pojawia się ból, nudności lub wymioty, skontaktuj się z lekarzem. Zalecenia lekarza mają zawsze pierwszeństwo. Po operacjach na przewodzie pokarmowym, przy cukrzycy czy chorobie nerek jadłospis trzeba dopasować do konkretnej sytuacji. Jeśli nie wiesz, jak to zrobić, poproś o wskazówki dietetyka lub lekarza prowadzącego.
Co jeść po szpitalu, a czego unikać?
Dieta po szpitalu opiera się na produktach delikatnych dla żołądka i jelit. Poniższa tabela pomaga zaplanować zakupy.
Grupa produktów
Wybieraj
Ogranicz
Białko
drób bez skóry, ryby, jajka, twaróg, chude sery
tłuste mięsa, kiełbasy, produkty wędzone
Warzywa
cukinia, marchew, dynia, gotowane i obrane
surowa kapusta, papryka, cebula
Owoce
jabłko pieczone lub w formie musu, banan
owoce z twardą skórką i pestkami
Węglowodany
ryż, jasne pieczywo, drobne kasze
pieczywo razowe z ziarnami
Przyprawy
zioła, łagodne przyprawy
ostre przyprawy, ocet
Jeśli po posiłku czujesz ciężkość, zmniejsz porcję i jedz wolniej, dokładnie gryząc. Owoce i warzywa obieraj i gotuj, bo skórka jest trudniejsza do strawienia. Ograniczenia nie muszą trwać w nieskończoność. Gdy poczujesz się lepiej, zwiększaj różnorodność posiłków krok po kroku, a przy każdej wątpliwości zapytaj lekarza.
Jadłospis po szpitalu i nasze posiłki z dostawą do domu
Przykładowy dzień po wypisie może wyglądać tak:
Śniadanie: kasza manna na mleku z musem jabłkowym.
Drugie śniadanie: twarożek z jasnym pieczywem.
Obiad: pieczony indyk z ryżem i gotowaną marchewką.
Podwieczorek: pieczone jabłko z jogurtem.
Kolacja: zupa krem z dyni z grzankami.
W Pacjent Wybiera przygotowujemy takie posiłki za Ciebie i dowozimy je pod wskazany adres. Dania przygotowuje zespół dietetyków, dzięki czemu jadłospis jest zbilansowany i dopasowany do zaleceń. Zamówienie złożysz przez stronę lub aplikację mobilną.
Po chorobie lub zabiegu pomaga dieta łatwostrawna, z pięcioma porcjami dziennie, bez smażenia i potraw wzdymających. Jest też wariant z ograniczeniem tłuszczu. Gdy potrzebujesz więcej białka, wybierz dietę wysokobiałkową, przeznaczoną między innymi dla osób w rekonwalescencji po zabiegu lub hospitalizacji. Seniorom polecamy dietę Senior+. Współpracujemy też ze szpitalami, a szczegóły znajdziesz na stronie dla szpitali.
Wróć do formy bez stresu o zakupy i gotowanie
Pierwsze tygodnie po szpitalu mają być czasem odpoczynku, a nie planowania menu. Jeśli zależy Ci na spokoju, wybierz dietę dopasowaną do swojego stanu zdrowia i zamów posiłki, które wspierają rekonwalescencję. Możesz zacząć od dni próbnych, a zamówienie złożysz przez stronę lub aplikację, bez długoterminowych zobowiązań. Sprawdź pełną ofertę diet i wybierz tę, która pasuje do Twojej sytuacji. Jeśli nie wiesz, którą dietę wybrać, zadzwoń do nas lub napisz, a pomożemy dopasować ją do zaleceń ze szpitala.
Stabilny poziom glukozy i pełnowartościowe posiłki każdego dnia.
Idealna dla osób z: cukrzycą, insulinoopornością, z zaburzoną tolerancją glukozy, hipoglikemią reaktywną, hipertriglicerydemią, a także dla osób które chcą zmniejszyć apetyt na słodycze.
Delikatne dieta, o obniżonej zawartości tłuszczu, która wspiera regenerację wątroby i układu trawiennego.
Idealna w: marskości wątroby, przewlekłym zapaleniu wątroby, kamicy żółciowej, przewlekłym zapaleniu pęcherzyka i dróg żółciowych a także w przewlekłym zapaleniu trzustki oraz w okresie zaostrzenia choroby Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
Wysoka zawartość białka dla regeneracji i budowy sił witalnych.
Idealna: w okresie rekonwalescencji np. po zabiegu chirurgicznym, w niedożywieniu, po urazach, po udarze mózgu, z silnymi/rozległymi oparzeniami, z rozległymi zranieniami, a także w niektórych chorobach nowotworowych, a także dla osób o zwiększonej aktywności fizycznej oraz po szybkiej utracie masy ciała.
Zbilansowane posiłki, energia i dobre samopoczucie każdego dnia.
Idealna dla osób: które za pomocą żywienia pragną przeciwdziałać chorobom dietozależnym, z jednostkami chorobowymi, które nie wymagają dodatkowych modyfikacji diety, dla osób które pragną zredukować masę ciała (po odpowiednim doborze wartości kcal).
Opracowana z myślą o osobach 60+, które chcą wspierać swoje zdrowie, kondycję i samopoczucie poprzez codzienne, dopasowane żywienie.
Uwzględnia najczęstsze potrzeby zdrowotne pacjentów w wieku dojrzałym. Idealna w występującej często u seniorów wielochorobowości np. cukrzycy współwystępującej z zaburzeniami układu pokarmowego czy nadciśnieniem tętniczym.
Pełnowartościowe, roślinne menu dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Nie zawiera mięsa, ryb oraz owoców morza, a obecne są w niej nabiał oraz jaja.
Idealna dla: osób, które rozpoczynają dietę bezmięsną i obawiają się o jej prawidłowe zbilansowanie, a także dla osób, które nie spożywają produktów mięsnych od lat, ale potrzebują wsparcia w przygotowaniu pełnowartościowych posiłków wegetariańskich.
Zdrowe odżywianie dla kobiet w ciąży i mam karmiących piersią.
Dieta Mamy została opracowana z myślą o wyjątkowym okresie w życiu kobiety – ciąży oraz karmienia piersią.
To czas, w którym odpowiednie żywienie wspiera zdrowie mamy i prawidłowy rozwój dziecka. Nasze jadłospisy są zbilansowane, smaczne i bezpieczne, a każdy z wariantów diety dopasowany jest do aktualnych potrzeb organizmu.
W trakcie leczenia onkologicznego apetyt często znika, a wraz z nim siły. Dlatego stworzyliśmy dietę onkologiczną – by codzienne posiłki były nie tylko odżywcze, ale też naprawdę smaczne. Dieta dostępna jest w 3 wariantach na każdy etap choroby: w trakcie leczenia, w czasie radio i chemioterapii, profilaktyka.
Stabilna glikemia, mniej wahań energii i większa sytość każdego dnia.
Idealna dlaosób z: insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym, cukrzycą (przy niskiej aktywności fizycznej), zaburzoną glikemią oraz dla tych, u których standardowa dieta diabetologiczna zawiera zbyt dużo węglowodanów.
Wsparcie organizmu w walce z przewlekłym stanem zapalnym.
Bogata w kwasy omega-3, antyoksydanty, warzywa i produkty o działaniu przeciwzapalnym.
Idealna dla osób z: chorobami autoimmunologicznymi (m.in. RZS, łuszczycą, nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit), a także dla osób z insulinoopornością, otyłością, depresją i chorobami sercowo-naczyniowymi, które chcą wykorzystać dietę jako element wspierający zdrowie i leczenie.
Mocne ograniczenie węglowodanów, więcej energii z tłuszczu
Bardzo niskowęglowodanowy, wysokotłuszczowy model żywienia, w którym organizm czerpie znaczną część energii z tłuszczów zamiast z węglowodanów.
Dieta KETO ma zastosowanie zarówno jako specjalistyczna terapia dietetyczna np. w padaczce lekoopornej, jak i model żywienia badany w wielu chorobach metabolicznych i neurologicznych.
Dieta w chorobie – co jeść w trakcie leczenia?
